Anthea's Foodie & Voyage Diary

就算連日的大雨，也澆不熄一顆想去踏水的心，
在某家店停駐後，發現了一張名片，彷彿有莫名的憧憬一般，
看準了公車到站的時間，就來到了這裡。

原諒只用智慧型手機該有的畫素表達一切該有...的恣意...。

好有工業歷史演化版的時鐘喔！可惜已經沒在走了。

點了招牌豆花+手工圓仔，花了一枚50元硬幣。

看似其貌不揚，其實是一份純天然包藏著的用心。

沒有膩口的糖水、沒有過於彈性的豆腐花、沒有傳統夫夫(台語)的圓仔。
多了黃豆磨熬出的細小粗糙口感，還有一股跟國外黃豆不同以往的豆香味～

圓仔是手工揉製而成，沒幾粒一下子就吃光光，還一直勺碗底翻看看還有沒有(笑)

算是很開放的店面，沒有門也沒有落地窗，在下過雨後的天氣倒也能享受到沁涼微風。

要離開仍是滂沱大雨的外界，想外帶一些善待台灣農民的溫柔。
分別是～微糖的黑豆漿(小瓶)和最近推出的紅豆薏仁水(消水腫小尖兵)！

黑豆漿喝起來有點淡，事後詢問老闆，他說：
每次煮豆漿都會使用儀器測量濃度，都9級以上。
而我們是手工濾渣豆漿，口感濃而不稠。
另外黃豆使用高雄選10號，特性是香醇有奶味；
黑豆使用台灣滿州黑豆，特性是清香。
真的是非常用心的店家啊～

忘了說，老闆早上會在向上市場賣豆漿，
順路早起別忘了帶一罐回家養養身喔～