上次被放了一小隻鴿子的我,今天和好友Wen還是按照上次的約定來了!
延著華美西路二段直騎,看到小六鍋貼再瞄一下隔壁就是了喔。
店家資訊 |
花 山 椒 和 風 料 理 |
台中市西屯區華美西街二段235號 |
04-23162645 |
營業時間: 11:30-14:00 / 17:00-21:00 (週一公休) |
我們想說平日應該不用訂位,填完桌上的次序本,默默的等了二十來分鐘。
據說在媒體曝光之後,平日人潮也是不斷...湧入...
吧台區雖然桌面比較狹窄,卻能夠看到師傅第一手製作餐點的畫面。
菜單超大本!直接用蠟筆劃記數量到櫃台Check就可以了~銀兩可以吃飽喝足之後再付。
因為店內服務人員有限,餐具跟熱茶都要自己來。
這兩面牆讓我感覺到師傅努力為事業拼鬥時,還能瞧見有子女的模樣,
就有了持續的動力~
不過,如果是我是怎麼也不允許被畫在牆上的,哈哈哈!
我點了薑汁燒肉套餐之小菜已經傳厚厚~
(附小菜、蒸蛋、味噌湯和米飯) 140元
這是花山椒的門神,招財喵喵兩隻!
Wen這次想嘗試生的,我說:那就吃招牌第一名的生魚海鮮丼吧! 180元
有魚卵、鮪魚、花枝、玉子燒,一開始看起來還覺得有點少......
但不知不覺就很飽了哦~嗝!
點了蘆薈蝦卵手捲跟鮮蝦手捲,一上桌就要立馬嗑掉,不然海苔衣服軟掉的口感很詭異...
常態性的苜蓿芽、蘆筍和小黃瓜組合加上蘋果條,滋味大大提升50%!
燒肉口感有嚼勁,不至於到需要用筷子的力量跟他搏鬥,就可以搭著米飯在嘴裡悠遊。
最後因為淡淡又溫熱的薑汁好好喝太美味,就把整盤刮進飯碗裡。
Wen去裝茶回來還笑說:遠遠看,還以為你在吃魯肉飯XDDD!
打了幾個飽嗝以上,還喜歡今天的分享嗎?
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