Anthea's Foodie & Voyage Diary

似乎越來越多人了解到ipeen網的美好與優惠，
最想得標的口碑券似乎也沒以往easy。
不過能與友人大快朵頤，似乎也是一種幸福～

一入門就看到各種油花分布的美國牛肉攤在冷藏櫃內，
上頭的黃色標籤清楚寫明重量。

室內的裝潢很簡單，一概採用美國國旗中的紅藍白元素去搭配。

店員穿搭好比沙漠騎客的風格～

到了二樓映入眼簾的正是牆面上滿滿的粉筆作畫，不知大夥兒是否知道由左至右是哪些人物嗎？
分別是華盛頓、傑佛遜、羅斯福與林肯喔！

二樓空間甚大，分布的桌椅也算用心，不致聊天打擾到鄰桌的顧客。

翻翻菜單～

本次體驗組合如下～

藍莓醬跟生菜算是搭配得恰到好處，
水果給的很多種類，還算可以～

美式大拼盤的洋蔥圈整個太油滋滋了，吃上兩圈就有點膩，
倒是德國香腸鹹脆可口，不需要沾醬，一下子就嗑光光！

就是奶香十足的培根玉米濃湯，好喝～
(但是店內冷氣有點強，強到表面很快就有一層膜)

馬克所提供的麵包，跟一般夜市提供的小餐包簡直天南地北，香Q帶勁，且散發淡淡的麥香。
為了不讓澱份占據太多胃容量，兩人撥完一半分食後馬上打包～

坦白說七分熟的肋眼牛排上桌後，就讓人有點失望，
可能是牛排厚度的關係，感到份量不是很足，而且形狀仿若組合肉。

雖然油花分布的區塊較少，但切下去的質地，筋肉很快就分離了。(跟我在噠咘牛的餐點差距頗多...)
還沒灑上胡椒跟海鹽的牛肉塊，入口雖然是軟嫩的，卻嗅不到什麼肉香，
也嘗不到牛肉的原始甜味，只流出了一些不像肉味的肉汁。

友人不禁大嘆～真該點我的海陸雙拼！
雖然多了奶油焗干貝跟草蝦兩隻，肋眼牛排的份量也不亞於上一盤喔～

草蝦的口感軟Q又帶點鹹香，奶油焗干貝，似乎也是將一顆干貝分成四小塊，但烹調過的風味不賴。
川燙過的配菜表現不俗，清甜的生洋蔥跟著牛肉一起品嘗，讓油脂稍為中和一些。
脆薯口感不錯，可以多一些更好呀～

最後的甜點感覺是店家自製的奶酪，上層淋醬是芒果口味的，
但一入口，我跟友人眉頭一皺，奶酪太甜了，且散發著一股焦香味～

雖秉持著用心的店家不少，但食客我也是受到ipeen網的青睞而來訪，
也許服務、平價這點非常吸引人，但食物的口感相對也是不能馬虎。
(兩人一餐下來的要價也是超過一千五)
希望馬克炭烤牛排館能稍微參酌及提升食材品質，給予顧客更優質的饗宴。