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這次到訪台南市區算是第三次了吧...
上回亂入淺草商圈,意外邂逅大菜市場裡面的小店家。
起先看到人潮洶湧的這攤,很難不好奇~
拿到小張menu小聲詢問:現在大概要等多久?
店員:排隊可能需要一小時,離下次出爐還要40分鐘喔...(嚇呆)
各個成員都像是六七年級生,
穿著看起來一表人才的法蘭絨衫搭配吊帶褲和報童帽,
跟以往充斥油煙味的攤販不太一樣,帶點慵懶的復古氣息。
這麼俐落的炸薯片動作,居然捕捉到了!?(笑)
這次,接近快11點的時候抵達,其實當下有點微微噴汗了,
可是炸物對我來說,總是具有難以抵擋的香噴噴魅力呀!
所以該排的還是要排。
產品品項不多,輪到我的時候八兩雞已經沒了!!
沒關係,因為我要的是其他三個品項XDDD
後來拎著這三袋,到了杏本善吧台,
邊搭配涼快有勁兒的杏仁茶,享用了起來~
(可是要先經過老闆同意唷)
香酥雞塊的脆皮不會過硬,但肉質略顯乾澀,
涮嘴薯片沒灑太多鹽巴,雖然有馬鈴薯的香氣卻顯得有點過油。
三兩腿的雞汁尚存,沒一會兒就嗑到見骨了~
算是我很喜歡的一袋唷!(不過也只買了一隻)
原本稍微沒落的大菜市場,如已加入許多小食店舖開始興盛起來,
同時也親眼看到了一些傳統特有的削湯圓,阿伯的手勢快如弓射。
不禁使人悠悠在時光裡,想起了些甚麼?
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