上次跟筱老婆不小心撲空，有耳聞店內的鬆餅質感直逼杏桃鬆餅屋，
這次還加了蟹老闆一起登場！要來好好享受一下～
| 店家資訊 |
| 小豚輕食 Kobuta brunch |
| 營業時間：週二至週日9:30-18:30 |
| 台中市西區忠勤街341號 |
| 預約專線：04-22213321 (請避開用餐時間撥打) |
| 店家專頁 |
豚譯為小豬，店內人手大概兩三位而已，店內裝潢有蠻多討喜的小豬擺飾。
老闆甚至赴日學習鬆餅製作工法，挑選在偏靜謐的巷弄轉角，
期待大家都能找到能舒服品嘗的午後時光。
心目中的模範情侶登場（哈哈哈哈哈硬要往後裝臉小）
店內茶水醬料都採自助式，調味罐上是豬鼻孔好逗趣喔！
算是半開放式的廚房空間，可以看到老闆們忙進忙出調麵糊、挖冰淇淋的畫面。
小老婆的豆皮堡，直接以酥脆口感的豆皮取代蓬鬆的漢堡皮上蓋，
由清爽日式風味的和風醬豆腐跟地瓜等時蔬作為夾層。
旁邊的切塊薯條我很喜歡
蟹老闆的照燒雞肉堡，肉質表面燒灼的很香脆的感覺，
還搭配店家自製的玉子燒。
店家非常貼心有提供手拿紙，可以吃的比較優雅～
嘿嘿～接下來就是我覬覦很久季節限定的綜合莓果鬆餅
鬆餅切下去有點層次，實際吃起來卻是充滿空氣感的蓬鬆綿密，
我想這就是老闆的祕方吧！
但旁邊襯著的藍莓有點泡太久、草莓微酸有點失去季節的口感，
是有點美中不足的部分...
下次想來吃新推出的輕食或漢堡～
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