Anthea's Foodie & Voyage Diary

先前朋友Apple七月份生日時，家裡發生了一些事情，

拖了這麼久，才約出來吃下午茶。

有朋友在CV當學徒，一直想去看看他。加上Apple居北屯區，這間下午茶就成了首選！

店內位置不多，要輕鬆享用下午茶，請記得預約噢！

照片充滿了浪漫巴黎的氣息。

范冬龍主廚在2009年創立了CV甜點品牌，默默耕耘網路市場，是在不久前才提供下午茶服務的喔～

菜單做的像相本一樣精緻可愛。

因為CV附近沒有餐飲店家，朋友Apple還因此騎過頭了......

等待的同時，店家也招待了可愛的草莓冰淇淋小泡芙

看完MENU後，Apple跟我一樣選擇了午茶套餐。

蛋糕一個加指定飲品只要199元耶！供應時段為下午1點到6點。

接著就可以到蛋糕櫃挑選自己喜歡的口味囉～

我個人喜歡偏酸的甜點，服務生很有禮貌的推薦了「蛋白霜檸檬」，這款熱量不高，又符合我喜歡酸的口味，

但偏偏隔壁的玫瑰花乳酪塔開的太盛大太美麗，就只好下次再來吃酸酸的檸檬塔囉！

朋友Apple選擇了跟他是同類的焦糖蘋果塔

怎麼辦...每個口味都好誘人喔！

跟A閒聊一下工作近況，發現了一些問題跟前公司還蠻類似的，搞到最後，其實只要認真面對每一天，

累積自己的工作經驗，還是會有成功的...那麼一天！講得好像有點心虛......

讓我們回歸到今天的重點！CV自詡為蛋糕精品

妳看看～你看看，這耀眼奪目的鮮紅光采，讓人驚艷的很！

（因為我原本以為是用個小盤子，把塔放上去，就可以端上桌了！沒想到...這麼費工）

之前去埔里有買過山形玫瑰花果醬，知道花辦都是可以食用的。

當然師傅在上桌後也會細心跟你解說，這份甜點大略的成分有哪些，

像這個山形玫瑰塔的塔皮內餡是用荔枝跟卡士達醬拌在一起的。

原本以為內餡是淡淡的荔枝香氣乳狀，切開了是真的有荔枝顆粒的，口感也很新鮮。

基本上只要在盤子上的都可以吃下肚，完全沒有只能遠觀卻不能品嘗之遺憾

旁邊切了一半的焦糖香蕉已經貼心的切成塊狀，只要輕輕用叉子叉起來吃就好了唷！

接著上場的是，Apple點的焦糖Apple塔（可以不要繞口令嗎拜託......）

小杯子裡面裝的是香草冰淇淋，這盤跟上一盤一樣，不論是花草還是盤飾通通可以吃！

但是Apple不敢吃花，所以全部被我吃了，有種胃裡慢慢長出了一座花園的感覺......

盤飾的果醬也不馬虎！雖然玫瑰塔那盤的色澤跟這盤差不多，

但是我比較喜歡Apple塔搭配的這個果醬，因為很酸！！哈哈哈！

這樣叉起來彷彿是裡面可以藏一個戒指的感覺......（我已彌留在這個花花世界）

店裡除了甜點之外，也有販售瑪德蓮跟手工餅乾，大型蛋糕則要事先預購喔！

拍立得的背景就在店內的最深處，會讓你有種身處異國故事的氛圍喔～