以前下班回到家都是懶懶的兩眼發直,不是看文章就是餵耳朵音樂直到躺平,
最近特想在下班後看場電影或是吃頓好料的作為平衡生活的一種方式。
這樣的啟蒙大概是某天下班加班了將近兩個禮拜的尾聲,
接起了友人電話:喂!7:40免費電影一場你趕不趕得過來?
反正也好一陣子沒回家裡晚餐,索性直奔影城,欣賞完居然反常地有了元氣!
近期韓劇發燒,連帶著服飾跟飲食文化都在台灣迅速萌芽!
先前在勤美附近有嚐過豆腐35的創始店,
看到口碑券的活動,決定揪朋友來體驗,順道回味一下!
店裡雖然提供的是韓式料理,卻走一種英倫Old School風格。
這款老皮色系的沙發,微微發亮的光澤真是讓人好想搬回家呀!
彷若聖杯般層層堆疊的金碧輝煌大吊燈,同樣奪目!
最近家裡也添購了玻璃冷水壺,每次裝水都覺得好優雅,水也特別好喝呵呵!
這、是、菜、單!
店家自製的涮嘴小菜華麗八碟,
吃不夠還可以再補充喔!
雖然有三碟比較辣味,其他都算有結合台味推出的,像是梅醃地瓜、茶香豆干、和風豆莢等。
韓式泡菜豆腐煲(澳洲特選五花牛)小辣,
配料也是給足分量,豆腐依然滑嫩的入口即化。
接著是友人心心念念的海鮮煎餅,算是突破我的看法。
剛上桌的熱度沾著店家調配的酌料,有柴魚醬油、七味粉、味醂以及一些秘方,
讓淡淡的鹹味跟著脆脆的餅皮輕輕地在舌尖上蔓延。
紫米飯、小菜這幾道吃下肚也是不知不覺得飽了,要體驗飯後甜品~北海道乳酪蛋糕了!
老闆特地稍作說明北海道乳酪蛋糕的秘密:
微波30秒後的熱度,蛋糕吃起來會有蛋香,
如果剩下的部分帶回去冰著吃,又會是不同的風貌。
雖然肚子挺鼓的,回到家也是忍不住分享美味給家人,
冷冷地品嘗,蛋糕體屬於比較扎實,乳酪味也格外香濃。
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